DRINKS D

Ingredientes:

• 2 doses de bourbon
• 1 dose de suco de limão
• 1/3 dose de curaçau
• 1/3 dose de licor Bénédictine
• 1 gota de angustura

Modo de Preparo:

Agite os ingredientes numa coqueteleira com gelo picado, coe e sirva.

Ingredientes:

• casquinha de limão
• ½ dose de Chartreuse verde
• ½ dose de Chartreuse amarelo
• ¼ suco de limão-galego
• 1½ dose de gin seco

Modo de Preparo:

Separe as casquinhas de limão e agite os líquidos com gelo picado. Coe, decore com a casquinha de limão e sirva.

Ingredientes:

• 1 dose de rum claro
• 1/3 dose de licor de morango
• 1/3 dose de suco de limão
• 5 ou 6 morangos frescos
• 1 colher de chá de açúcar
• ½ xícara de gelo picado

Modo de Preparo:

Passe tudo pelo liquidificador até ficar quase homogêneo. Despeje, sem coar, num copo de vinho gelado. Enfeite com um morango inteiro num espetinho.

Ingredientes:

• 3/8 caninha
• 2/8 Cointreau
• 1/8 suco de caju
• 2/8 suco de laranja
• 1 colher de bar de açúcar

Modo de Preparo:

Bater na coqueteleira com gelo e servir na casca de laranja.

Ingredientes:

• 1 dose de champanhe
• ½ dose de licor de menta
• ¼ dose de vodka
• Suco de ½ limão

Modo de Preparo:

Em umacoqueteleira, misture o licor, a vodka e o limão. Coloque em taças do tipo tulipa e complete com o champanhe.

Ingredientes:

• 3/8 caninha
• 1/8 de leite de coco
• 2/8 suco de uva
• 1 colher de bar de açúcar
• 2/8 creme de leite

Modo de Preparo:

Bater no lquidificador e servir com gelo.

Ingredientes:

• ½ medida de Amaretto
• ½ medida de creme de leite
• ½ medida de vodka

Modo de Preparo:

Agite bem com gelo e coe num copo de champanhe. Dá uma dose.

Ingredientes:

• 1½ medida de uísque
• 1 medida de vermute seco
• ¼ colher de chá de Pernod
• ¼ colher de marasquino
• ½ medida de suco de laranja

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com cubos de gelo. Agite bem, despeje num copo de coquetel que deverá estar previamente gelado e sirva.

Ingredientes:

• 2 doses de Pernod
• 2 doses de leite
• 2 doses de creme de leite
• 1 dose de açúcar diluído em água

Modo de Preparo:

Agite tudo numa coqueteleira com gelo e coe para um copo alto cheio de pedras de gelo.

Ingredientes:

• ½ xícara de gin
• 6 colheres (sopa) de Veep (sem diluir)
• ½ xícara de Campari
• 4 cubos de gelo

Modo de Preparo:

Misture tudo numa coqueteleira, agite e coe em copinhos. Dá 1¼ xícara.

Ingredientes:

• 6 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ¼ xícara de suco de abacaxi
• ¾ xícara de rum
• 2 a 4 colheres (sopa) de groselha
• Algumas gotas de Angustura (facultativo)
• 1 pitada de gengibre em pó

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes. Coloque em copos altos parcialmente cheios de gelo picado.

Ingredientes:

• 2 doses de Dubonnet
• ½ dose de cherry brandy
• ½ dose de suco de limão
• ½ dose de suco de laranja
• Cerejas
• Laranjas
• Gelo

Modo de Preparo:

Agite bem os ingredientes numa coqueteleira, com gelo (o drinque deve ser servido bem gelado), e coe para um copo do tipo Fashioned. Decore com pedaços de laranja e uma cereja.

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